Inauguran Comedor CDMX para trabajadores y visitantes del CEDA

Además, el jefe de gobierno participó en la elaboración del "Sandwich Sushi"

El jefe capitalino y los niños chefs presentaron un libro de recetas

Por: Alfonso Bárcenas

Ciudad de México (Rasainforma.com).- “México necesita ir estratégicamente a donde más se necesita; tenemos que acabar con las desigualdades”, afirmó jefe de gobierno, Miguel Ángel Mancera Espinosa, al inaugurar el Comedor CDMX que beneficiará a trabajadores y visitantes de la Central de Abasto (CEDA).

Durante su discurso luego de develar la placa de este sitio, el ejecutivo local manifestó el compromiso de llegar a 500 comedores en la metrópoli ya que han comprobado su eficiencia, porque son centros de reunión en un entorno saludable, con lo que se cumple uno de los compromisos asumidos en la Agenda 2030: el fomento a la salud, con buena alimentación nutricional.

“Esta es una estrategia de alimentación, de combate a la pobreza. Ayer estábamos hablando de la Agenda 2030, de México y México debe tener un rumbo de acción para llegar a estas tareas”, afirmó.

“El día de hoy se inaugura este comedor que va a ser de gran apoyo, sobre todo para los 90 mil trabajadores que están en este sitio”, puntualizó

“Son comedores que te dan una comida completa por 10 pesos, es darle de comer a la gente que más lo necesita, contribuir también a que el gasto no sea mayor, a que puedan saber que van a comer perfectamente bien”, añadió.

Mancera Espinosa pidió a los integrantes de la Asamblea Legislativa continuar con el apoyo para que se mantengan estas infraestructuras que alientan la buena alimentación entre la población.

“No sé, sí incluso aquí en la Central de Abasto pudiéramos tener otro comedor, porque este es un lugar de 300 hectáreas, que es tan grande como una ciudad, como un municipio y bien valdría la pena que pudiéramos tener otro de estos comedores y estuviéramos en dos zonas”, sostuvo.

Por su parte, el coordinador general de la CEDA, Sergio Palacios, reconoció el trabajo del jefe de gobierno y su administración para mejorar las condiciones de vida de los trabajadores de la central.

“El día de hoy se inaugura este comedor que va a ser de gran apoyo, sobre todo para los 90 mil trabajadores que están en este sitio”, puntualizó.

En su oportunidad, la jefa delegacional en Iztapalapa, Dione Anguiano, señaló que “me da mucho gusto la instalación de este comedor, porque la Central de Abasto es una ciudad dentro de la ciudad; aquí hay una infinidad de trabajadores, podemos ver un mercado que no hay en ningún lugar de Latinoamérica”.

El jefe de gobierno y los chefs niños Luis Daniel Villa Cortés y Diego Alberto presentaron el recetario “Cocina CDMX para niñas y niños”.

El jefe capitalino se animó a cocinar con los niños chefs

Además, el jefe de gobierno participó en la elaboración del “Sandwich Sushi”, preparado con pan, atún, aguacate y amaranto.

Cabe mencionar que el Comedor CDMX está construido en un espacio de aproximadamente mil metros cuadrados y está ubicado en el camellón de Frutas y Legumbres, dentro de las instalaciones del Fideicomiso para la Construcción y Operación de la CEDA.