Los funcionarios de salud han vinculado el brote de E. coli a la lechuga romana cultivada en Yuma (Foto: Especial)

Estados Unidos (MiMorelia.com).- Se registró en Estados Unidos la primer muerte relacionada con el consumo de lechuga romana.

Funcionarios estatales y federales de salud de California no han proporcionado ningún otro detalle por el momento.

De acuerdo al Centro de Control y la Prevención de Enfermedades, suman 121 personas las infectadas en alrededor de 25 estados; de estas 52 han sido hospitalizadas, 14 por insuficiencia renal.

Los más afectados han sido Kentucky, Massachusetts y Utah con mayor cantidad de casos reportados.

Los funcionarios de salud han vinculado el brote de E. coli a la lechuga romana cultivada en Yuma, Arizona, que proporciona la mayoría de los productos vendidos en los EE. UU. Durante el invierno.

Las personas que se enferman por la producción de E. coli causante de toxinas se presentan con síntomas unos tres o cuatro días después de tragar el germen, y muchos padecen diarrea sanguinolenta, calambres estomacales severos y vómitos.

La mayoría de las personas se recupera en una semana, pero algunas enfermedades pueden durar más tiempo y ser más severas.