Es viernes… ¿y las micheladas?

Ya llegó el fin de semana y es momento de ponernos a tono con la diversión y/o descanso que nos espera.

Aunque con algunas variables en el nombre o en los ingredientes, esta bebida es conocida en todo México y se puede encontrar en casi todos los restaurantes y bares

Por: Len

Ciudad de México (Rasainforma.com).- La michelada, es un excelente remedio para la resaca, por lo que es común tomarla al día siguiente de una buena noche de copas o simplemente porque su gusto agridulce, picosito y refrescante, va con todas las comidas y fiestas del fin de semana.

El origen de este elixir post-fiesta se debate entre los estados de San Luis Potosí y Guanajuato y tiene dos versiones.

Una versión relata que el general Augusto Michel originario de San Luis Potosí, acostumbraba tomar su cerveza con varias salsas, especias y jugo de limón, y el restaurante que frecuentaba en la década de 1940 le puso el nombre de Michelada (por el nombre del general) a la bebida. La otra historia, cuenta que el nombre viene de la contracción de “mi chela helada”.

Lo que certero es que aunque con algunas variables en el nombre o en los ingredientes, esta bebida es conocida en todo México y se puede encontrar en casi todos los restaurantes y bares.

Por ello, este viernes hemos traído una galería de sabor y frescura que seguramente te hará agua la boca.