Cinco platillos típicos de las ciudades de México

Ciudad de México (Rasainforma.com).- México cuenta con una de las gastronomías más ricas y variadas del mundo, debido a que tienen unas técnicas culinarias prehispánicas ancestrales, que incluso son reconocidos por la UNESCO en la Lista Representativa del Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad.

Si además de visitar grandes lugares que cuenta México, te gusta degustar nuevos platillos, te mostramos estas cinco ciudades con sus principales platillos típicos.

OAXACA

Debes probar el mole y las tlayudas (Foto: flickr @AidaMollenkamp @AngelicaPortales)

Si vas por esos rumbos, debes probar el mole y las tlayudas, ya que son difíciles de encontrar en otras partes del país.

GUERRERO

No te regreses sin a ver probado una deliciosa mojarra. (Foto flickr @FabienGirardin)

Cuando vayas de viaje a la playa, aprovecha una deliciosa mojarra asada o frita con limón, ¡está para saborear este exquisito platillo.

PUEBLA

Disfruta de sus exquisitos chiles en nogada. (Foto: flickr @Alan)

Disfruta de sus exquisitos chiles en nogada y el mole, sin duda una delicia

JALISCO

Prueba la tradicional torta ahogada. (Foto: flickr @ElGranDee)

Si quieres estar más satisfecho con una buena comida, prueba la tradicional torta ahogada con el relleno que quieras.

QUERÉTARO

Tiene una mezcla entre lo prehispánico y lo español. (Foto: Flickr @MasaAssassin @ChivaCongelado)

Su variedad gastronómica Queretana tiene una mezcla entre lo prehispánico y lo español, como la sopa de elote o los nopales rellenos.